{"product_id":"matcha-traditional-bio-30gr","title":"Matcha Traditional BIO 30gr","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003etè matcha\u003c\/strong\u003e è molto più di una semplice bevanda: è un'esperienza sensoriale e culturale, profondamente radicata nella tradizione giapponese. Questo tè verde in polvere finissima si distingue per il suo \u003cstrong\u003ecolore verde brillante\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003esapore intenso e vegetale\u003c\/strong\u003e, e le \u003cstrong\u003estraordinarie proprietà benefiche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali del tè matcha:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl matcha si presenta come una polvere finissima dal colore verde smeraldo acceso, segno di alta qualità e di un processo produttivo meticoloso. Le foglie di tè vengono coltivate all'ombra nelle settimane precedenti la raccolta, per aumentare la clorofilla e conservare un colore vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto del matcha è profondo e complesso: umami deciso, con una punta di amarezza bilanciata da dolcezza naturale. Lascia un retrogusto lungo, elegante, quasi cremoso al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicchissimo di \u003cstrong\u003eantiossidanti (catechine)\u003c\/strong\u003e, in particolare l'EGCG, il matcha aiuta a contrastare i radicali liberi. Contiene \u003cb\u003ecaffeina\u003c\/b\u003e che, insieme all'aminoacido \u003cstrong\u003eL-teanina\u003c\/strong\u003e, favorisce una concentrazione calma e prolungata, senza i picchi e cali energetici tipici del caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella cerimonia del tè giapponese, il matcha viene preparato con cura: viene setacciato, poi sbattuto con un \u003cstrong\u003echasen\u003c\/strong\u003e (frustino di bambù) in acqua calda non bollente, fino a creare una schiuma setosa in superficie. Ogni gesto ha un significato, e la preparazione diventa un momento di meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tè matcha è una bevanda raffinata, energizzante e salutare, ma anche un invito alla lentezza, alla cura del dettaglio, e alla consapevolezza. È il tè che si gusta con gli occhi, con il naso, con la bocca – e con la mente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn short:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatcha tea is a refined, energizing and healthy drink, but also an invitation to slow down, to attention to detail, and to awareness. It is the tea that is enjoyed with the eyes, with the nose, with the mouth - and with the mind.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea World Shop","offers":[{"title":"Tin (30gr)","offer_id":59537282662745,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/5133\/8585\/files\/1520.jpg?v=1790077169","url":"https:\/\/teaworldshop.it\/products\/matcha-traditional-bio-30gr","provider":"Tea World Shop","version":"1.0","type":"link"}